2019 Gewürztraminer Auslese
- Guntersblumer Steig-Terrasse
- Prädikatswein
- Rz: 33,3 g/l / Sre: 5,4 g/l / Alk: 11,5 %Vol
- Mostgewicht: 101 Grad nach Oechsle
- Inhalt: 0,75l / Enthält Sulfite / bio
- AWC Vienna Silber
Der Gewürztraminer ist eine der ältesten heutigen Rebsorten.
Schon im 11 . Jahrhundert ist der Name dokumentiert und
bezieht sich auf den Ort Tramin in Südtirol.
Auch in unserer Region hat sich diese Sorte weit verbreitet,
wohl vor allem im sogenannten "Mischsatz", bei dem
unterschiedliche Sorten nebeneinander in einen Weinberg
gepflanzt wurden (unser Kwaddro kommt dieser Idee wohl am
nächsten, der auch immer Gewürztraminer mit beinhaltet).
Durch einen langen Herbst mit warmen, trockenen Temperaturen
ist es uns gelungen, einen Teil unseres Gewürztraminers
in der Steig-Terrasse als Auslese zu ernten. Der 2019er
Jahrgang präsentiert sich dabei als Wein mit zarten, reifen
Aromen und konnte so auch beim AWC Vienna-Wettbewerb in
Österreich überzeugen.
Den 2022er-Nachfolger (2022 Gewürztraminer Auslese) werden wir im Frühjahr 2023 abfüllen.
Die Guntersblumer Steig-Terrasse
Der Hang blickt Richtung Rhein und gen Süden. Dadurch ist die Lage besonders sonnig und trocken. Da der leicht kalkhaltige Lößboden allerdings sehr gut Wasser speichern kann, ist die Rebe selbst in heißen Sommern auf das Beste versorgt. Es entstehen reife und würzige Weine.
