2021 Grauer Burgunder
- Guntersblumer Bornpfad
- Qualitätswein trocken
- Rz: 4,7 g/l / Sre: 6,8 g/l / Alk: 12,5 %Vol
- Inhalt: 0,75l / Enthält Sulfite / bio
- AWC Vienna Silber
Unser Grauer Burgunder-Weinberg liegt in einer
Rheinterrassen-Lage direkt hinter unserem Ort. Diese
Weinberge zeichnen sich vor allem dadurch aus, dass sie über
dem Morgennebel im Rheingraben liegen und daher jede
Sonnenstunde auskosten können. Dabei sind diese Lagen etwas
unterhalb des rheinhessischen Hügellands, so dass sie durch
ihre Abschirmung ein leicht wärmeres Mikroklima aufweisen.
Diese Eigenschaften sorgten dafür, dass wir auch 2021 einen
sehr schön gereiften Grauen Burgunder ernten konnten. Dieser
lag bis zum Frühjahr auf seiner Feinhefe. Dadurch erhielt er
seine ausgeprägte Aromatik mit den typischen Grauburgunder-Aromen, aber auch Andeutungen von Banane.
Der Guntersblumer Bornpfad
Der Grauburgunder-Weinberg befindet sich im Guntersblumer Bornpfad. Dieser zieht sich hinter dem Ort den Berg hinauf bis über die Kuppe, hinter der das rheinhessische Hügelland beginnt. Der Weinberg selbst liegt in der Terrassen-Lage mit Blickrichtung Rhein. Diese Lage findet sich auch auf dem Etikettenbild wieder, als Hintergrund von Guntersblum. Die tiefgründigen Lößböden sind ideal geeignet für den Ausbau anspruchsvoller Sorten.
