2022 Dornfelder
- Qualitätswein trocken
- Rz: 3,0 g/l / Sre: 5,4 g/l / Alk: 13,0 %Vol
- Inhalt: 0,75l / Enthält Sulfite / bio
- AWC Vienna Silber
Aus unserem über 20 Jahre alten Dornfelder in der Schlicht entsteht Jahr für Jahr ein Rotwein mit besonderer Tiefe. Die älteren Reben liefern zwar weniger Ertrag, dafür aber umso konzentrierteres Lesegut. Nach einem Jahr im Holzfass zeigt sich der 2022er mit reifer Kirschfrucht, dunklen Beerenaromen und einer runden, harmonischen Struktur.
Der Guntersblumer Bornpfad
Der Weißburgunder-Weinberg befindet sich im Guntersblumer Bornpfad. Dieser zieht sich hinter dem Ort den Berg hinauf bis über die Kuppe. Der Boden besteht hier hauptsächlich aus dem für die Rheinfront typsichen Löß. Unser Weinberg befindet sich etwas höher auf der Kuppe in einem etwas kühlerem Mikroklima. Der Reifungsprozeß ist damit etwas verlangsamt und die Trauben reifen oft bis spät in den Herbst hinein, wodurch sich besonders fruchtige Weine entwickeln.
